Prinz Alte Erdbeere - die Essenz sonnengereifter Erdbeeren, destilliert
zu einem unvergleichlich fruchtigen Genuss. Dieses exquisit
handgefertigte Destillat vereint die natürliche Süße und Frische von
Erdbeeren mit einem Hauch von Raffinesse. Entdecken Sie den unverkennbaren Geschmack von Prinz Alte
Erdbeere für unvergessliche Genussmomente.
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Der A.H. Riise Black Larimar aus der Black Gem Collection ist die zweite limitierte
Sonderedition nach dem Black Coral. Von nur 5.955
Flaschen weltweit besticht dieser Premium-Rum mit dunkler
Mahagonifarbe und komplexen Aromen von Karamell, Vanille, exotischen Früchten
und würzigem Eichenholz. Sein samtiger, langanhaltender Abgang macht ihn zu
einem exklusiven Genusserlebnis.
Die A.H. Riise Non Plus Ultra Black Edition ist ein edler Spitzenrum, der durch seine tiefdunkle Farbe und reiche Aromenvielfalt besticht. Er reift in ausgesuchten Eichenfässern und bietet in der Nase Noten von dunkler Schokolade, geröstetem Kaffee, Zimt und Vanille. Am Gaumen präsentiert er eine samtige Textur mit einer harmonischen Balance aus Süße, Würze und Eichenholz, gefolgt von einem langen, warmen Abgang.
Ein Rum wie ein Edelstein: Kraftvoll, elegant und selten.
Limitiert auf nur 5.570 nummerierte Flaschen – ein Sammlerstück der besonderen Art.Mit Noten von Vanille, Karamell, Pflaumen und würzigem Eichenholz.
Genuss mit Tiefgang – inspiriert vom geheimnisvollen Black Spinel.
Der A.H. Riise Black Coral Rum ist eine luxuriöse Rumspezialität, die mit einer außergewöhnlichen Liebe zum Detail kreiert wird. Inspiriert von der Seltenheit der schwarzen Korallen, die in den Tiefen der Meere vorkommen und als wertvolle und schwer zugängliche Schätze gelten, spiegelt dieser Rum dieselbe Exklusivität und Eleganz wider.Jedes Fass des A.H. Riise Black Coral Rums wird individuell handverlesen und sorgfältig bewertet. Nur die besten Fässer werden ausgewählt, um miteinander vermischt zu werden, was in einer außergewöhnlich harmonischen und komplexen Geschmackskomposition resultiert. Dieser Prozess sorgt für eine einzigartige Sammlung an edlen Luxusmischungen, die den hohen Qualitätsansprüchen von A.H. Riise gerecht werden.Der Black Coral Rum wird in einer limitierten Anzahl von 5990 Flaschen abgefüllt, wobei die Flaschen in elegantem Schwarz gehalten sind, was den luxuriösen Charakter des Produkts zusätzlich unterstreicht. Jede Flasche verkörpert sowohl die seltene Schönheit der schwarzen Korallen als auch die herausragende Kunstfertigkeit, die in der Herstellung dieses Rums steckt.
Der Abbotts & Delaunay Syrah besticht durch seine tiefdunkle, violette Farbe und ein intensives Bouquet. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzen Beeren, Pflaumen und einem Hauch von Gewürzen wie schwarzem Pfeffer und Nelken. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und harmonisch mit samtigen Tanninen und feinen Röstaromen durch den Fassausbau. Sein langer, eleganter Abgang macht ihn zum idealen Begleiter für gegrilltes Fleischund kräftigen Eintöpfe
Der Abbotts & Delaunay Cabernet Sauvignon präsentiert
sich mit einer tiefdunklen, rubinroten Farbe und einem ausdrucksstarken
Bouquet. Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Pflaumen und einem Hauch
von Gewürzen entfalten sich in der Nase. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, mit
samtigen Tanninen und einer feinen Balance aus Frucht, Würze und dezenten
Röstaromen. Sein langer, eleganter Abgang macht ihn zum perfekten Begleiter für
gegrilltes Fleisch, würzigen Käse und herzhafte Gerichte.
Der Abbotts & Delauney Languedoc Rosé 2024 ist ein fruchtig-frischer Roséwein aus dem sonnigen Süden Frankreichs. Die Cuvée aus Grenache und Syrah vereint das Beste beider Rebsorten und zeigt sich wunderbar ausgewogen und elegant.Im Glas leuchtet der Rosé in einem zarten Lachsrosa. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Erdbeeren, Himbeeren und saftigen Kirschen, begleitet von feinen floralen Noten und einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen überzeugt der Wein mit seiner frischen, lebendigen Säure, seiner Fruchtigkeit und einer feinen, dezenten Würze. Der Abgang ist angenehm trocken, fruchtbetont und erfrischend.
Dieser ausdrucksstarke Merlot aus dem Languedoc besticht durch intensive Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und dunkler Schokolade, begleitet von feinen Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er sich weich, rund und vollmundig, mit sanften Tanninen und einer harmonischen Balance. Ein eleganter, vielschichtiger Rotwein mit langem, geschmeidigem Abgang – ideal zu gegrilltem Fleisch, Pasta und reifem Käse. 🍷✨
Dieser elegante Sauvignon Blanc aus dem Languedoc verführt mit intensiven Aromen von Zitrusfrüchten, Stachelbeere und exotischen Noten von Passionsfrucht. Feine florale Nuancen und ein Hauch von Kräutern verleihen ihm zusätzliche Komplexität. Am Gaumen zeigt er sich frisch, lebendig und mineralisch, mit einer präzisen Säurestruktur und einem eleganten, lang anhaltenden Finish. Ein idealer Begleiter zu Meeresfrüchten, Salaten und Ziegenkäse.
Der Abbotts & Delauney Viognier ist ein aromatischer Weißwein aus dem sonnigen Süden Frankreichs, der das volle Potenzial dieser charakterstarken Rebsorte wunderbar einfängt. Typisch für Viognier begeistert der Wein mit intensiven Fruchtaromen und einer verführerischen Fülle.
Im Glas zeigt er ein strahlendes helles Goldgelb. In der Nase entfalten sich duftige Aromen von Aprikose, Pfirsich und reifen Birnen, begleitet von zarten Blütennoten und einem Hauch exotischer Früchte. Am Gaumen ist der Viognier weich, vollmundig und geschmeidig, mit einer eleganten Frische und dezenten Würze. Der Abgang ist aromatisch und angenehm lang.
Cuvée Adamante – Kraftvoller Rotwein aus Tejo, Portugal
Der Cuvée Adamante aus der portugiesischen Region Tejo überzeugt mit seiner tiefroten Farbe und einer intensiven Aromenvielfalt. In der Nase entfalten sich Noten von dunklen Beeren, reifen Pflaumen und feinen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig mit einer harmonischen Balance aus Frucht, sanften Tanninen und einem Hauch von Vanille durch den Fassausbau. Sein angenehmer Abgang macht ihn zu einem idealen Begleiter für kräftige Fleischgerichte und gereiften Käse. Jetzt entdecken und genießen!
Amododa 3 ist ein ausdrucksstarker, tiefgründiger Rotwein
aus Südafrika. Er besticht durch seine komplexe Aromatik von dunklen Beeren,
reifen Pflaumen und feinen Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er eine harmonische
Balance zwischen kraftvoller Struktur, samtigen Tanninen und einer eleganten
Frische. Der lange, würzige Abgang macht ihn zu einem exzellenten
Speisebegleiter, besonders zu gegrilltem Fleisch oder würzigen Eintöpfen. Ein
Wein mit Charakter und Tiefe!
Reife Zweigelttrauben werden nach der Ernte sofort gepresst – dadurch der volle Geschmack der Zweigelttraube – und wie ein Weißwein zu trinken. Rotgelbe Farbtöne im Glas verbunden mit feinwürzigem Duft und interessanter angenehm herber Frucht der Zweigelttraube am Gaumen.
Dieser elegante Blauburgunder aus Südtirol begeistert mit
fruchtigen Aromen von Kirsche, Waldbeeren und einem Hauch von Veilchen. Am
Gaumen zeigt er eine harmonische Balance aus feiner Säure, samtigen Tanninen
und einer subtilen Würze. Die mineralische Frische und das lange, elegante
Finish machen ihn zum idealen Begleiter von Wild, Pilzgerichten und gereiftem
Käse.
Chantel Rosé Vinho
Verde – Frisch, Fruchtig & PrickelndDer Chantel Rosé Vinho Verde
verführt mit seiner zarten, lachsrosa Farbe und einem erfrischenden Prickeln.
In der Nase entfalten sich fruchtige Aromen von roten Beeren, Erdbeeren und
einem Hauch exotischer Früchte. Am Gaumen ist er angenehm leicht, fruchtig und
harmonisch ausbalanciert mit einer belebenden Säure. Dieser elegante Roséwein
ist der perfekte Begleiter für warme Tage, gesellige Abende oder als
erfrischender Aperitif.
Chantel Spritz
Zutaten:
1/8 l Chantel Vinho Verde
3 cl Monin Pink Grapefruit
Sodawasser
Eiswürfel
Zubereitung:
Eiswürfel in ein Weinglas geben. Den Chantel Vinho Verde und den Monin Pink Grapefruit hinzufügen. Mit einem Spritzer Sodawasser auffüllen und vorsichtig umrühren.
Garnitur-Tipp:
Mit einer Limettenscheibe garnieren – für einen frischen Akzent.
Signature Drink – created by Cocktailweltmeister Angelo Ganner
Chantel Vinho Verde – Frisch, Fruchtig & Prickelnd
Der Chantel Vinho Verde begeistert mit seiner lebendigen Frische und einem angenehmen Prickeln. Leicht aromatisch und fruchtig entfaltet er Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einem Hauch exotischer Früchte. Die gut ausbalancierte, erfrischende Säure verleiht ihm eine wunderbare Leichtigkeit und macht ihn zum idealen Begleiter für warme Tage. Perfekt als Aperitif oder zu leichten Speisen – jetzt entdecken und genießen!
Chantel Spritz
Zutaten:
1/8 l Chantel Vinho Verde
3 cl Monin Pink Grapefruit
Sodawasser
Eiswürfel
Zubereitung:
Eiswürfel in ein Weinglas geben. Den Chantel Vinho Verde und den Monin Pink Grapefruit hinzufügen. Mit einem Spritzer Sodawasser auffüllen und vorsichtig umrühren.
Garnitur-Tipp:
Mit einer Limettenscheibe garnieren – für einen frischen Akzent.
Signature Drink – created by Cocktailweltmeister Angelo Ganner
Farbe: Die Cuvée Joseph 2020 von Château Croix Mouton präsentiert sich mit einer tiefen, purpurroten Farbe im Glas, die bereits auf ihre Intensität hinweist.Aroma: Das Bouquet ist geprägt von einer Fülle dunkler Früchte, darunter reife schwarze Kirschen, Brombeeren und Cassis, die sich harmonisch mit subtilen Noten von Vanille, Zedernholz und einem Hauch von Gewürzen vermischen. Diese Aromen werden von einer eleganten mineralischen Nuance begleitet, die dem Wein eine zusätzliche Tiefe verleiht.Geschmack: Am Gaumen zeigt sich die Cuvée Joseph 2020 vollmundig und ausdrucksstark. Die Tannine sind reif und gut integriert, was dem Wein eine angenehme Struktur verleiht. Die Fruchtaromen setzen sich fort und werden von einer lebendigen Säure unterstützt, die dem Wein Frische und Balance verleiht. Der Abgang ist langanhaltend und von einer feinen Würze geprägt, die den Gaumen noch lange nach dem letzten Schluck umspielt.Lagerpotenzial: Dieser Jahrgang zeigt bereits in seiner Jugend eine bemerkenswerte Trinkreife, wird aber mit zunehmender Flaschenreifung noch komplexer und nuancenreicher. Bei optimaler Lagerung kann er sich über die nächsten 8-10 Jahre hervorragend entwickeln.Empfohlene Serviertemperatur: 16-18°CSpeiseempfehlungen: Die Cuvée Joseph 2020 von Château Croix Mouton ist ein idealer Begleiter zu verschiedenen Gerichten, darunter gegrilltes Fleisch, Lammkoteletts oder Pasta mit reichhaltigen Saucen. Auch zu kräftigem Käse oder einer Auswahl an Antipasti entfaltet er sein volles Potenzial.Fazit: Die Cuvée Joseph 2020 von Château Croix Mouton ist ein exzellenter Bordeaux-Wein, der mit seiner intensiven Frucht, seiner eleganten Struktur und seinem langanhaltenden Abgang überzeugt. Ein Wein, der sowohl solo genossen als auch zu einer Vielzahl von Speisen harmoniert.
Farbe: Der Château Phélan Ségur 2021 präsentiert sich im Glas mit einer tiefen, rubinroten Farbe, die zum Rand hin leichte violette Reflexe aufweist.Aroma: In der Nase entfaltet sich ein komplexes und elegantes Bouquet. Zunächst dominieren Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Pflaumen. Diese werden ergänzt durch subtile Noten von Veilchen, Tabak und einer feinen mineralischen Komponente. Mit etwas Belüftung treten Nuancen von Zedernholz, Vanille und einem Hauch von Gewürzen hervor, die von der Reifung in französischen Eichenfässern zeugen.Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Château Phélan Ségur 2021 vollmundig und harmonisch. Die Tannine sind fein und gut strukturiert, was dem Wein eine elegante Textur verleiht. Die fruchtigen Aromen von dunklen Beeren setzen sich fort und werden von einer lebendigen Säure begleitet, die dem Wein Frische und Balance verleiht. Im Abgang sind Noten von Schokolade und eine leichte Rauchnote spürbar, die lange nachhallen und Lust auf den nächsten Schluck machen.Lagerpotenzial: Dieser Jahrgang zeigt bereits jetzt eine bemerkenswerte Ausgewogenheit, wird jedoch in den kommenden Jahren weiter an Komplexität und Tiefe gewinnen. Mit einer optimalen Lagerung kann er sich über die nächsten 10-15 Jahre wunderbar entwickeln.Empfohlene Serviertemperatur: 16-18°CSpeiseempfehlungen: Der Château Phélan Ségur 2021 ist ein vielseitiger Begleiter zu verschiedenen Gerichten. Besonders gut passt er zu Rinderfilet, Lammkarree oder geschmortem Wild.
Farbe: Zeigt im Glas eine tiefe, granatrote Farbe mit violetten Reflexen.Aroma: In der Nase entfaltet sich ein reiches Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, reifen Pflaumen und Kirschen, ergänzt durch Noten von Veilchen, Tabak und Zedernholz. Subtile Anklänge von Gewürzen und Vanille zeugen von der Reifung in Eichenfässern.Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Clos Bertineau 2020 vollmundig und ausgewogen. Die Tannine sind samtig und gut integriert, was dem Wein eine elegante Struktur verleiht. Die fruchtigen Aromen werden durch eine frische Säure und eine feine Mineralität unterstützt. Der Abgang ist langanhaltend und von einer angenehmen Würze geprägt.Lagerpotenzial: Dieser Jahrgang kann bereits jetzt genossen werden, hat aber das Potenzial, sich in den nächsten 8-12 Jahren weiter zu entwickeln.Empfohlene Serviertemperatur: 16-18°CSpeiseempfehlungen: Der Clos Bertineau 2020 passt hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch, Lammgerichten, Wild und reifem Käse. Auch zu geschmortem Gemüse oder Pilzgerichten ist er eine ausgezeichnete Wahl.Fazit: Der Clos Bertineau 2020 ist ein beeindruckender Bordeaux-Wein, der mit seiner reichen Frucht, eleganten Struktur und langanhaltendem Abgang begeistert. Ein vielseitiger Begleiter zu verschiedenen Speisen und ein Genuss für besondere Anlässe.
Collines
de L'If – Eleganz aus Saint-Émilion
Dieser
raffinierte Zweitwein von Château L'If aus
Saint-Émilion beeindruckt mit dichten Aromen
von dunklen Beeren, reifen Pflaumen und feinen Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er
sich harmonisch und vielschichtig, mit
samtigen Tanninen, einer lebendigen Säure und einem Hauch von Schokolade und
Graphit. Das lange, elegante Finish macht ihn zu
einem exzellenten Begleiter für edle Fleischgerichte.
Der CORBIÈRES ROUGE A TIRE D’AILE von Abbotts & Delaunay entführt dich direkt ins sonnenverwöhnte Languedoc. Ein kraftvoller Rotwein mit intensiven Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren und einem Hauch von mediterranen Kräutern. Am Gaumen zeigt er sich dicht und saftig, mit feinen Tanninen und einer angenehmen Würze im langen Finale. Ein authentischer Vertreter seiner Region — ideal zu Lamm, Ratatouille oder gereiftem Käse.
Don Papa Sherry Cask ist ein exklusiver Limited Edition Premium Rum der aus frischem Zuckerrohr der philippinischen Insel Negros hergestellt wird. Der Rum reift zunächst für 4 Jahre in amerikanischen Eichenfässern bevor er in 4 verschiedene Ex-Sherry Fässer (Fino, Pedro Ximenez, Cream und Palo Cortado Fässer) umgefüllt wird und in 18 Monaten sein unverwechselbares Finish erhält. Zum Schluss werden die Rums vom Master Blender vereint und ohne Filtration mit einem Alkoholgehalt von 45% abgefüllt. In der Nase ein fruchtiges, angenehmes Aroma von Rosinen. Leichte Süße im Geschmack mit Noten von Pflaumen, dunkler Schokolade und reifen Feigen.
Der Franciacorta Ammonites Satèn vom Weingut Camilucci ist ein Glanzstück italienischer Weinherstellung. Feinperlig und delikat, begeistert er mit einer ausgewogenen Mischung aus Frische und Raffinesse.Über den Wein:
Der Franciacorta Ammonites Satèn ist ein Symbol für die hohe Handwerkskunst und Leidenschaft von Camilucci. Hergestellt aus ausgewählten Chardonnay- und Pinot Bianco-Trauben, verkörpert er die Eleganz und Finesse des Franciacorta-Gebiets.Geschmacksprofil:
In der Nase offenbart der Franciacorta Ammonites Satèn delikate Aromen von weißen Blüten, Aprikosen und einem Hauch von Brioche. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig mit einer seidigen Textur und einer feinen Perlage. Die harmonische Säurestruktur und die mineralischen Noten verleihen ihm Frische und Komplexität, während der langanhaltende Abgang mit einer subtilen Cremigkeit den Gaumen verwöhnt.Genussmoment:
Der Franciacorta Ammonites Satèn eignet sich perfekt als Aperitif für besondere Anlässe oder als Begleitung zu feinen Speisen wie Meeresfrüchten, Fischgerichten oder gereiftem Käse. Servieren Sie ihn gut gekühlt, um sein volles Potenzial zu entfalten, und genießen Sie jeden Schluck dieses exquisiten Schaumweins in guter Gesellschaft.
